生活中的“减糖”核心信息
(一)减糖来减添加糖
(二)认识添加糖
添加糖是指人工加入到食品中的糖类,具有甜味特征,包括单糖和双糖。常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。日常生活的白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖都是蔗糖。
(三)糖的危害多
饮食中的糖是龋齿最重要的危险因素,过多摄入会造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病风险。
(四)控制添加糖摄入量
中国居民膳食指南推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50g,最好控制在25g以下。
(五)儿童青少年不喝或少喝含糖饮料
(六)婴幼儿食品无需添加糖
(七)减少食用高糖类包装食品
建议减少饼干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕点、蜜饯、果酱等在加工过程添加糖的包装食品摄入频率。
(八)烹饪过程中少加糖
(九)外出就餐巧点菜
在外就餐时适量选择糖醋排骨、拔丝地瓜、甜汤等含糖较多的菜品。
(十)用白开水替代饮料
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