认识高盐食物的危害,食盐摄入过多可使血压升高,增加心脑血管疾病、胃病、骨质疏松、肥胖等等其它疾病的患病风险,全民应提高健康意识,主动限制盐的摄入,促进健康生活方式的养成,做自己健康的第一责任人。
限盐小妙招:
1、控制食盐的摄入量,使用定量盐勺:成人每人每天总量不超过5克。少放5%-10%并不会影响菜的口味儿,建议用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味。
2、少吃咸菜多食蔬果,少吃榨菜、咸菜和酱制食物,建议每餐都有新鲜蔬菜或水果。
3、少吃高盐的包装食品,少吃熟食肉类或午餐肉、香肠和罐头食品。建议选择新鲜的肉类、海鲜和蛋类。
4、学会查看营养标签,选购食品,巧看营养标签,优选低盐食品。
5、关注调味品,建议选择低钠盐、低盐酱油,减少味精、鸡精、豆瓣酱、沙拉酱和调料包的用量。
6、警惕藏起来的盐,一些方便食品和零食尝起来根本不觉得咸,但里面含有过多的不可见的盐,建议少吃,如方便面、速冻食品、五香瓜子、话梅、果脯、薯条等。
7、出锅前放盐更合适。
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